أبو جعفر أحمد بن محمد الغافقي هو عالم طبي وصيدلي ونباتي من قرطبة بالأندلس، اشتهر بدراسته الدقيقة للأدوية المفردة وخواصها، معتمدًا على الملاحظة المباشرة للنباتات في بيئتها الطبيعية ومراجعة أعمال العلماء السابقين.
أبو جعفر أحمد بن محمد الغافقي هو عالم طبي وصيدلي ونباتي من قرطبة بالأندلس، اشتهر بدراسته الدقيقة للأدوية المفردة وخواصها، معتمدًا على الملاحظة المباشرة للنباتات في بيئتها الطبيعية ومراجعة أعمال العلماء السابقين.
أحمد بن محمد بن أحمد بن سيد أبو جعفر الغافقي. عالم بالطب والصيدلة والنبات، وقد برع فى الأدوية المفردة وخواصها. ولد بقرطبة وتعلم بها، وعاش فيها عمره كله.
اعتمد أحمد الغافقي في دراسته للنبات على الملاحظة المباشرة في مواقع النبات وبيئته الطبيعية، وعلى تقصى ملاحظات علماء النبات السابقين من اليونانيين والعرب، وقد أخذ عنه كثير من العلماء مثل ابن البيطار، وقد كان أحمد الغافقي من أكثر علماء النبات في العصور الوسطى أصالة ومعرفة.
ووضع أول موسوعة صيدلية في الأدوية النباتية.
ولأحمد الغافقي كتاب في الأدوية، مزين بالرسوم.
وله: كتاب الأدوية المفردة، وهي بمثابة موسوعة تشتمل على أسماء النباتات بالعربية والبربرية واللاتينية. كما تحتوي على ألف دواء بسيط مع وصف علمي وشرح لطريقة استعمال كل دوا، ومع مصطلحات لغوية وردت في مختلف كتب الطب والصيدلة العربية مرتبة حسب حروف المعجم، وقد ضمنه إضافات لنباتات جديدة، كانت تستعمل في الأندلس.
وقد وجّه أحمد الغافقي في كتابه هذا نقدًا لاذعًا لمن سبقه من الأطباء والصيادلة، فهم في رأيه مختلفون فيما يوردونه من معلومات عن النبات الواحد، حتى إن الدارس يتحير ولا يعرف الحق من الباطل، وأكثرهم متبعون ومقلدون لبعضهم البعض حتى في غلط أقدمهم، وذلك عنده دليل على أنهم ناقلون لا باحثون، بل إنهم يجمعون بين كلام لديسقوريدس في دواء وكلام لجالينوس في دواء آخر ويضيفون هذا إلى ذاك على أنهما کلام واحد عن شيء واحد؛ بل إنهم يحرفون الكلام ويفسدونه ويخرجونه عن معناه لجالينوس وسواه، بل إنهم ينسبون لغيرهم من العلماء الأطباء، وفى مواضع كثيرة، أدوية لم يقولوا بها.
وقد بدأ هذا بالرازي صاحب الحاوي، واستمر من بعده، ولم يبق من هذا الكتاب للغافقي سوى نصفه إلى حرف الكاف.
ولأحمد الغافقي كتب أخرى تحمل هذه العناوين: منتخب جامع المفردات، وكتاب الأعشاب، ويحتوي هذا الكتاب على ۲۸٠ رسمًا متقنًا ملونًا لنباتات وحيوانات وعقاقير.
وله: رسالة في الحميات والأورام، ورسالة في دفع المضار الكلية عن الأبدان الإنسانية.
أبو جعفر أحمد بن محمد الغافقي عالم طبي وصيدلي ونباتي من قرطبة بالأندلس، اشتهر بدراسته الدقيقة للأدوية المفردة وخواصها، معتمدًا على الملاحظة المباشرة للنباتات في بيئتها الطبيعية ومراجعة أعمال العلماء السابقين. وضع أول موسوعة صيدلية شاملة للأدوية النباتية والحيوانية والمعدنية، مزودة برسوم ملونة، ووجه نقدًا لاذعًا؛ لنقل الأخطاء والتناقضات في كتب الطب والصيدلة السابقة، كان الغافقي من أبرز علماء النبات في العصور الوسطى، وأثرى العلوم الطبية والصيدلانية، وترك إرثًا علميًّا هامًّا استفاد منه علماء لاحقون مثل ابن البيطار.