الكيمياء علم له قواعده وهو يدخل في جميع الصناعات مثل الزراعة والدواء والأصباغ، ومواد التحنيط وغيرها. وقد صف العلماء العرب في كتبهم ورسائلهم أصنافا متعددة من الأدوات المعملية التي ابتكروها، كما وصفوا عشرات من العمليات الكيميائية مثل: التحليل والتركيب والتنقية والتقطير.